"Tres en uno" en Salud: octubre
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Invicto: Logra más, sufre menos
Este manual de autoayuda huye del optimismo ingenuo y de las fórmulas mágicas proponiendo una "filosofía de trinchera" diseñada para ser usada en el día a día.
En esta obra, Marcos Vázquez combina el estoicismo con la psicología moderna para ofrecer una guía práctica de filosofía de vida, con el objetivo de «optimizar los hábitos diarios y darte las herramientas para lograr cualquier cosa que te propongas».
El texto destaca por explicar conceptos complejos como la dicotomía del control, y transformarlos en ejercicios mentales sencillos. Su estructura es clara y ágil, por lo que funciona más como una guía de entrenamiento que como un tratado filosófico denso.
En conclusión, esta obra es indispensable para desarrollar la resiliencia mental en un mundo lleno de distracciones e incertidumbre. Su gran acierto es demostrar que la filosofía antigua no es un conocimiento teórico, sino una herramienta práctica que sigue vigente para lograr el éxito personal sin sacrificar el bienestar emocional.
Marcos Vázquez es un ingeniero y divulgador asturiano que revolucionó el sector del bienestar en español a través de su plataforma Fitness Revolucionario. Es el creador de un exitoso pódcast de salud, Radio Fitness Revolucionario, y un aclamado autor centrado en unir la ciencia del cuerpo con la mentalidad estoica.
Tecnología alimentaria
El manual Tecnología Alimentaria conecta magistralmente la teoría de laboratorio con la realidad industrial contemporánea.
El texto aborda temas cruciales como la sostenibilidad, la economía circular y las nuevas tecnologías de conservación. Su estructura clara y accesible facilita la comprensión de los procesos físicos, químicos y microbiológicos que experimentan los alimentos.
En definitiva, es un recurso útil para comprender los procesos de producción y conservación alimentaria, tanto para estudiantes como para profesionales del sector.
Jonathan Delgado Adámez es doctor en Biología especializado en Biotecnología Alimentaria, Sostenibilidad y Economía Circular. Desempeña su labor investigadora principalmente en el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).
Daniel Martín Vertedor es doctor en Ciencias Biológicas, y trabaja como divulgador científico e investigador del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).
M.ª del Rosario Ramírez Bernabé es doctora en Veterinaria e investigadora española en el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), en el Área de Carnes y Productos Cárnicos.
Javier Rocha Pimienta es biólogo, investigador y doctor español especializado en Biotecnología y Sostenibilidad, dentro del Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX).
Sabia Mente: decide bien para vivir mejor
Es una guía que fusiona la sabiduría filosófica clásica con la neurociencia moderna para desarrollar el pensamiento crítico. Con ella, Marcos Vázquez quiere ayudarnos a filtrar el exceso de información y distinguir lo esencial de lo accesorio.
El texto se divide en tres bloques lógicos centrados en el desarrollo del carácter, la identificación de los sesgos cognitivos y el uso de modelos mentales útiles para el día a día. Su lectura ágil aborda los errores comunes de razonamiento y ofrece herramientas prácticas para filtrar el exceso de información actual y tomar decisiones acertadas.
En resumen, es un manual de divulgación que invita a pensar con mayor claridad, tomar decisiones conscientes y construir una vida más acorde con nuestras prioridades y valores.
Marcos Vázquez combina la docencia en diferentes instituciones de formación en salud con la participación como ponente en congresos y eventos.